La Patagonia es una región vasta y diversa que se extiende por el extremo sur de América del Sur, compartida por Argentina y Chile. Con una superficie de más de 1 millón de kilómetros cuadrados, es conocida por su naturaleza salvaje y paisajes que varían desde la imponente cordillera de los Andes hasta las es tepas y desiertos del este. Riquezas naturales La Patagonia es una región de inmensa riqueza natural, destacando por su diversidad de ecosistemas y especies. Algunas de las riquezas naturales de esta zona incluyen: Flora y fauna : La Patagonia alberga cerca de 500 especies animales , incluyendo 400 aves, 60 mamíferos y una variedad de anfibios, peces y reptiles. Además existen cerca de 2.500 especies vegetales, desde alga y líquenes hasta árboles frondosos como la lenga, coihue, alerce y ñirre. Parques Nacionales y Reservas Naturales: La región cuenta con 16 Parques Nacionales en Argentina, además de numerosas reservas y áreas naturales protegidas, que son el hogar de una
Las especias, o condimentos, que sirven tanto para conservar como para dar sabor a los alimentos, suele ser la parte dura de ciertas plantas aromáticas, como semillas o cortezas, aunque también pueden ser las hojas de algunas plantas herbáceas. Su uso más extendido es el culinario, en cantidades pequeñas para no resultar tóxicas, para potenciar el sabor por sus grandes efectos aromáticos, dando un toque característico a las distintas culturas que lo utilizan. Pero también es muy habitual encontrarlas en compuestos de medicamentos, perfumería y remedios caseros tradicionales. Especias molidas Egipcios y fenicios Las especias siempre fueron un producto caro y valioso tanto por su escasez como por la lejanía, en muchos casos, de los lugares de producción. Las plantas aromáticas que utilizamos actualmente para la cocina, los cosméticos, los perfumes o las medicinas, son las mismas que ya se usaban en la Antigüedad. Enrique "el Navegante" y su Escuela