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Mostrando las entradas etiquetadas como Salud y sal

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ISLAS CANARIAS: LA OBSESIÓN SECRETA DE ESTADOS UNIDOS DURANTE LA GUERRA FRÍA

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Bajo el sol eterno y las playas de ensueño que atraen a millones de turistas cada año, las Islas Canarias esconden una historia que pocos conocen: la de un archipiélago que Estados Unidos convirtió en un nodo crítico de inteligencia durante la Guerra Fría , un punto de vigilancia indispensable para monitorizar los movimientos de la flota soviética en el Atlántico y un trampolín logístico para operaciones encubiertas en África. Los cables desclasificados del Departamento de Estado y de la CIA, publicados en los últimos años, han desenterrado la verdad que la historia oficial ha preferido enterrar: Washington no solo estaba interesado en las Canarias, sino que las consideraba una pieza indispensable de su dominio marítimo occidental . Y para asegurarse su control, no dudó en presionar al régimen de Franco, desplegar redes de vigilancia submarina y preparar planes de contingencia para el caso de que España colapsara en el caos político. 🌊 Capítulo I: La Puerta al Abismo Atlántico El Inte...

LA SAL Y EL SER HUMANO: UNA HISTORIA DE SABOR, CONSERVACIÓN Y COMERCIO

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La sal es una sustancia natural compuesta principalmente por cloruro de sodio, que se encuentra disuelta en el mar, en los lagos salados o en forma de roca en algunos lugares de la tierra. La sal es el único mineral que el ser humano consume directamente como condimento, pero también tiene gran importancia para la salud, el sabor y la conservación de los alimentos, como desinfectante o como catalizador.  La sal ha sido un recurso vital y valioso para el desarrollo de la humanidad, e igualmente ha tenido un gran impacto en la historia, la economía, la religión, la política y la cultura de muchos pueblos desde la antigüedad hasta nuestros días. Sal marina La sal en la prehistoria No se sabe con certeza cuándo ni cómo el ser humano empezó a usar la sal, pero se cree que fue hace unos 10.000 años, cuando los primeros grupos humanos se hicieron sedentarios y empezaron a practicar la agricultura y la ganadería.  Así, estos descubrirían  que los alimentos salados tenían más sabo...