Cuando pensamos en la Edad Media, imaginamos castillos, caballeros con armadura, cruzadas y, en el mejor de los casos para la medicina, sanguijuelas y curanderos. La narrativa popular ha reducido aquella época a un páramo de ignorancia y suciedad, donde cualquier herida significaba una muerte segura por infección. Pero en medio de esa oscuridad, hubo un faro que desafió todas las reglas:  los Caballeros Hospitalarios . La historia oficial los recuerda como guerreros de la fe, defensores de la cristiandad contra el avance otomano. Y ciertamente lo fueron. Pero lo que la historia no cuenta es que, mientras blandían la espada, estos mismos hombres estaban  revolucionando la medicina y la atención sanitaria  de una forma que no volvería a verse hasta el siglo XIX. ⚔️ Capítulo I: Más que Caballeros — El Origen Hospitalario de una Orden Militar Para entender a los Hospitalarios, hay que retroceder a la Jerusalén del siglo XI. Antes de que existiera la orden militar, existía un...