Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Comercio de sal

Entrada destacada

EXPULSIÓN DE LOS JESUITAS: PODER, INTRIGAS Y FÍN DE UNA ERA

Imagen
El 2 de abril de 1767, el rey  Carlos III  firmó en secreto la  Real Pragmática Sanción  que ordenaba la expulsión de la Compañía de Jesús de todos los territorios españoles. Casi  5.000 jesuitas  —misioneros, educadores y científicos— fueron arrestados de madrugada, embarcados como criminales y desterrados a los Estados Pontificios. Sus propiedades fueron confiscadas, sus colegios cerrados y su influencia borrada de la noche a la mañana. Este evento, conocido como el  "Extrañamiento de los Jesuitas" , no fue un acto aislado: fue el clímax de décadas de tensiones entre la Corona, la Iglesia y las potencias europeas.  1. Los Jesuitas en el Imperio Español: Poder y Controversia A. La Compañía de Jesús: Un Ejército Espiritual Fundada en  1540  por  Ignacio de Loyola , la orden se destacó por: Educación : Crearon los mejores colegios de Europa (como el  Colegio Imperial de Madrid ). Misiones : Desde Paraguay ( reducciones guaraníes...

LA SAL Y EL SER HUMANO: UNA HISTORIA DE SABOR, CONSERVACIÓN Y COMERCIO

Imagen
La sal es una sustancia natural compuesta principalmente por cloruro de sodio, que se encuentra disuelta en el mar, en los lagos salados o en forma de roca en algunos lugares de la tierra. La sal es el único mineral que el ser humano consume directamente como condimento, pero también tiene gran importancia para la salud, el sabor y la conservación de los alimentos, como desinfectante o como catalizador.  La sal ha sido un recurso vital y valioso para el desarrollo de la humanidad, e igualmente ha tenido un gran impacto en la historia, la economía, la religión, la política y la cultura de muchos pueblos desde la antigüedad hasta nuestros días. Sal marina La sal en la prehistoria No se sabe con certeza cuándo ni cómo el ser humano empezó a usar la sal, pero se cree que fue hace unos 10.000 años, cuando los primeros grupos humanos se hicieron sedentarios y empezaron a practicar la agricultura y la ganadería.  Así, estos descubrirían  que los alimentos salados tenían más sabo...